Olá,
Depois de um longo tempo longe do blog resolvi voltar a escrever e reativá-lo. Talvez tenha sido por ver tantos programas como o masterchef entre outros na tv a cabo que acabam fazendo com que nossa vontade de cozinhar volte. kkkkk ........
Na verdade acho que quem gosta de cozinhar nunca perde a vontade, apenas dá um tempo às vezes.
Estou num novo projeto de começar a fazer doces e bolos para festas e estou muito animada, pois, adoro confeitaria.
Hoje em dia vemos tantas pessoas se intitularem Chef de cuisine, mas, será que todas fizeram o curso de chef? Será que todas tem o dom de cozinhar? É, porque cozinhar é uma arte e exige um dom, sem o qual mesmo que se tenha vontade e até cursos, nada fica bom. Sei que diploma não é tudo, mas, também sei que as técnicas que aprendemos nos ajudam e muito a melhorar a cada dia. Então é isto, estou de volta e pretendo escrever mais e trabalhar bastante com meus doces.
